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发表于 2016-3-29 14:45:00
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大家都知道,0~3岁的婴幼儿是生长发育最快的时期,婴幼儿在生长发育、生理特点和营养需求方面变化快速,其发育状况日新月异,各时期的生理和心理发育特点明显不同,尤其是对食物的消化吸收能力和营养素的需要量不同,因此就需要每天为婴幼儿提供全面而均衡的营养,以支持身体的快速生长发育。
如果此时婴幼儿的营养需求得不到满足,孩子的健康成长就将在家长毫不知情的情况下与孩子擦肩而过。
那让我们来了解一下,营养缺乏将对孩子的脑部发育和认知行为造成哪些危害呢?
人的智力发育是一个长期的过程。年龄越小,脑的生长发育速度越快。出生时脑重约370g,出生后到6月龄时脑重增加一倍,约600~700g,2岁时达900~1200g,7岁时已接近成年人的脑重。2岁前是脑细胞数量的增长期,在2岁后脑细胞数量一般不再增多,只是脑细胞的重量和体积增大或形态结构变化。因此,在2岁前的婴幼儿期,脑细胞处于分化增殖期,在此期间,孩子若没有得到充分蛋白质、脂肪酸等营养素的供给,脑细胞就不可能实现快速增殖。错过脑细胞的增殖期,即使家长再给孩子增加营养,脑细胞也不可能再增加了。因此合理而均衡的营养供给对脑和日后智力的发育非常重要。
目前有研究证明婴儿期铁缺乏将对认知功能和行为发育有较长期的、不可逆的损害,该损害可持续至儿童期。而且铁剂治疗亦不能完全恢复已损害的认知行为。缺铁会导致听觉传导通路和周围性损害,视觉记忆、有意记忆、语言推理、数量推理能力明显降低,这些将成为学龄儿童受教育能力缺陷的危险因素。尤其是长时间或严重贫血可对儿童脑发育造成不可逆的损伤。
因此,为了保证孩子不错过生长发育最佳时期,不会因为营养缺乏而造成不可逆的损伤,家长需要根据婴幼儿的生长发育、生理特点和营养需求,合理安排孩子的日常饮食,形成平衡膳食模式,让孩子获得最佳成长!
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