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人们都说爱笑的女孩运气都不差,小编想说:爱吃蔬果的宝宝,身体发育都不差。因为蔬菜水果是人体发育所必须的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。
丰富纤维素,促进消化吸收
蔬果中的纤维素可以促进肠胃道对食物的消化吸收,保持肠道正常功能。宝宝多吃蔬菜水果,有助于营养成分的消化吸收,平衡膳食,并刺激肠道的挪动,加速粪便的排出,解决宝宝便秘之苦。而且,现在的孩子对高蛋白、高热量的食物摄入较多,多吃蔬菜水果,可以控制宝宝肥胖、预防小儿糖尿病等等。
各种维生素,提高宝宝免疫力
在蔬菜水果中含有各种维生素,比如维生素A、维生素C、维生素B族、胡萝卜素等等。宝宝缺乏维生素容易影响正常的生理功能,甚至引起某些疾病,比如维生素C缺乏,宝宝抵抗力下降,容易生病;β-胡萝卜素(在人体内可转化为维生素A)缺乏,会影响宝宝的视力、皮肤、黏膜等功能。
蔬果中含有丰富的营养素,而在不同蔬菜水果中,含有的营养成分也是不一样的。妈妈应该让宝宝尝试各种不同的蔬果,保证体内营养均衡。可宝宝不爱吃咋办呢?
蔬果新花样,宝宝挑食轻松应对!
蔬果营养虽好,但是宝宝不爱吃,再好也没用。所以,当宝宝不爱吃蔬菜、水果时,麻麻不如来学点“新花样”!
把蔬菜“藏”起来
宝宝不爱吃蔬菜,可以做一些带馅的食物给宝宝吃。比如做成饺子、包子等,里面多放几种蔬菜,宝宝爱吃的、不爱吃的都放一些。饺子里有肉有菜,比较香,并且宝宝不爱吃的蔬菜“看不见”,宝宝自然就爱吃了。
大块蔬果变成蔬果汁/泥
把一些新鲜的蔬菜水果,打成蔬果汁或者蔬果泥给宝宝吃,如果宝宝不喜欢某些蔬果,可以把宝宝平常不爱吃的蔬果与宝宝爱吃的搭配一起,打成蔬果汁。另外,也可以用蔬果制成的水果汁、蔬菜汁和面,变成五颜六色的彩色面,做成宝宝爱吃的面条、点心等。
重搭配,色彩缤纷更有食欲
我们平常做的青菜一般都是绿色的,看起来比较单调,宝宝当然没有胃口。妈妈可以把胡萝卜、番茄、彩椒等色彩比较丰富的蔬菜与其它蔬菜搭配在一起,盘子里五颜六色,宝宝的食欲轻易被勾起来。另外,也可以把水果、蔬菜做成沙拉给宝宝吃。
宝宝不爱吃蔬菜水果,这是一个普遍的现象,毕竟,我们有些成年人都会挑食,更何况是宝宝。但为了宝宝的健康成长,妈妈可不能纵容宝宝不爱吃蔬菜水果这种挑食、偏食的坏习惯。要发挥各位妈妈的小宇宙,让宝宝多吃蔬菜、水果。
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