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前些天,儿子又捧回来一张接力比赛的冠军奖状,小家伙乐得合不拢嘴。孩子上学只有短短一年的时间,卧室的墙上已经挂了好几张奖状,俨然一副运动健将的派头。对于做父母的我们来说,没什么能比孩子全面成长更欣慰的了。身边很多朋友都问我有什么秘诀能让孩子长得又结实又健康,那我就分享一下我的秘诀。
其实,现在孩子们的条件已经比我们当年优越许多,再加上父母对于独生子女的关注,基本上都能保证孩子获得充足的营养。但是,“充足“并不等于”均衡“,与一味地进补相比,我认为各类食物合理搭配、均衡摄入,给孩子提供各类营养元素和物质更为重要。就像是盛水的木桶,短了任何一块木板都是残缺的——只有合理的膳食和均衡的营养,才能盛起孩子的健康和未来,这也就是我的秘诀所在!更详细一点说吧:
首先是食物种类的合理分配。按照中国营养学会妇幼分会针对目标人群制定的《中国居民膳食指南》,要合理均衡摄入蛋、奶、脂、果、谷、蔬六大类食物。婴幼儿和学龄前儿童可以还可以参考平衡膳食宝塔,合理均衡地摄入各种营养元素。以牛奶和奶制品举例,学龄前儿童每天的合理摄入量是200-300g。建议家长可以试试QQ星儿童成长牛奶营养均衡型,其作为中国首款专门针对偏食挑食的儿童配方牛奶,富含6大类营养精华,50种天然食物,让孩子可以补足营养精华。
其次要注重烹饪的方式,要尽可能地锁住营养又不失美味。例如在沸水焯料的时候,缩短加热时间,保留内部营养素;以及多蒸少炸,保持原汁原味和维生素的充足等等。另外,同一种食材最好不要以同样的方式烹饪,不要让孩子对某一种食物产生厌烦的心理,用心的妈妈总是能做出新奇又特别的美味。
还有一点很重要,那就是让孩子带着欢快的心情去吃饭。我们都知道,情绪的作用往往决定了一件事情的成败,吃饭也是这样。情绪低落的时候,会致使消化吸收的速率降低,营养成分的作用也会大打折扣。因此,要尽量避免在孩子吃饭的时候批评或者说教,可以多鼓励他尝试不同的食物,多说几次“你真棒!”,让餐桌成为一个重要的亲子场合。慢慢地,你就会发现,以上的付出终会有所回报。
父母眼中最美的风景就在于孩子的健康和快乐,父母最大的幸福就在于助力孩子的全面成长——我们要相信,只要妈妈用心,每个孩子都是最棒的冠军! |
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