美食探店：京城最具性价比的大牛排！

sd1596

美食探店：京城最具性价比的大牛排！
---吃货党注意，前方美食请注意口水---
 美食探店：传说中京城唯一一家大牛排餐厅『荷加斯餐厅』
前几天听朋友说，有家餐厅与微餐谋合作推出的大牛排，而且牛排要比同等体积的实惠好多，就购买了预售。准备招呼几个同事一起去体验一把。来之前就挺期待的，想看看这家牛排到底能大成什么样，据说一根儿就有1200克，将近三斤了，现在的餐厅真不容易，要有自己的特色，要与众不同 ，都拼出这么大的牛排了。
当天客服还很客气的打电话提醒我们，就餐需要提前预约，牛排够3~4人吃，在了解我们的到达时间和人数后，还细心帮我们订好了位置。
当天下午，我们七点左右到的，前台的服务员热情的帮忙找好位子，开始点餐后也特别有耐心的介绍菜品。还主动帮同行的女生提供热水，询问需要之类的，反正就是态度特别好。
现来说一下环境，这家餐厅在爱琴海商场五层，很好找，在扶梯口就能看见一家格调很高的西餐厅荷加斯，里边灯光暖暖的。我们的位子是进入餐厅的右手边，进门就能找到。餐厅的方桌、长桌以及凳子都是木质的，给人大气厚重的感觉，桌子上整齐摆放着餐具，让你能感受到这家店的用心。


刚坐好，服务员就端上茶水，然后验证购买卷，接着点餐。
最先上了蔬菜沙拉，购买套餐赠送的，各种蔬菜加上他家提供的沙拉酱，味道不错，同事的女朋友嘴一向很刁，但也是觉得挺好吃的；

全麦面包：是不是看起来就挺有食欲的，刚出炉的面包块配上奶油酱，咬一口，好吃的不得了。


来西餐厅了，红酒当然是必不可少的，服务员帮我们开了一整瓶红酒，大玻璃杯里倒上一点，我是不会品红酒，但标价是220大洋我还是知道，喝起来还挺有度数。


请原谅我渣渣的拍照技术
这个是帕尼尼，源自意大利的特制三明治，用是Ciabatta面包，又叫拖鞋面包，里头夹着鸡蛋、培根、肉馅、蔬菜卷，旁边的酱料特别好吃，酸酸甜甜，让人直流口水。

来个帕尼尼特写

自制薯条：薯条炸的很香脆，蘸上周边的奶油和顶部的酱料，塞进嘴里，吃的很满足。就是薯条的酱料稍微少了些。


大受欢迎的软炸海鲜，虾真的挺大个，外边包裹着油炸的干脆，咬开后虾仁的嫩滑，很快就被消灭完了，顺便说，这个配的酱料不知道是怎么做的，超好吃！


点的金枪鱼披萨，刚端上来，热乎乎的，特别入味，最后我都没抢到。


重头戏来了，今晚的“一根大牛排”，听老板说牛排得提前准备，有切割、醒肉流程，这块牛排对刀工要求非常高，切割不好的话，会影响口感。整块牛排需要提前一天准备，需要18小时的醒肉，怪不得得提前预约。

来个大牛排的特写！

我都快忍不住流口水了，可是牛排太大了，还得大厨来帮忙切一下。


欣赏一下大厨的刀工，不错吧！


这是切出来的效果，是不是已经流口水了。为了保持牛排的原汁原味，盛放器皿用木质的，在四周都有凹槽，这是为了防止牛排的爆汁流下来，多贴心的设计啊。牛排旁边的配菜，特别棒，最后我们连装饰菜都吃了，好似饿鬼托生。


切好的牛排搭配荷加斯秘制黑胡椒酱料，牛排入口，鲜嫩无比，好吃到爆。瞬间感觉这次消费太值了。

牛排摆在盛放器皿上，从中间到两边，牛排从三分熟、五分熟、七分熟依次递减，可以根据个人喜好，选择适合自己口味的牛排。


老板人特别好，吃完牛排后，还赠送了我们甜点，一起来的的妹子们简直高兴坏了。


“一根儿大牛排”套餐是我在微餐谋平台上买的，价格是598元。本来以为到店只会赠送一些沙拉和甜点之类的。酒足饭饱去结账时，老板说，我们店的东西都在套餐内的。也就是说只要买了598的一根儿大牛排，什么酒水、面包、虾仁、甜皮通通不！要！钱！
当时我们就愣了，这简直是个大惊喜啊！高性价比的牛排，再加上各种辅食，我们四个人点的最后都没吃完，真心太值了。
后来才了解到，像这样的大根儿牛排，一般的西餐厅根本就吃不到，就算在一些高档酒店中可以买到，也至少要卖1600元以上，我们这次可是真的赚到了，最重要的味道很棒。好吃的牛排，实惠的价格，贴心的服务，等我胃里的牛排消化完，我一定还会再来的！！


有图有真相！扫码就可抢购“一根儿大牛排”，时间无多啦！