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我教你做双色棋饼干,不看后悔的哦 ... [复制链接]

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楼主
发表于 2014-8-4 12:36:12 |只看该作者 |倒序浏览

配料:(约30个)

黄油150g  低筋面粉360g,白糖50g,糖粉100g,吉士粉20g,鸡蛋两个,可可粉10g


烘烤条件:
烤箱中层(四层烤箱第二层,食物处于中层),上下火,20分钟直至表示金黄即可

步骤:


1.准备材料将黄油,白糖,糖粉和一个鸡蛋混合在一起搅拌均匀




2.然后加入低筋面粉、吉士粉和第二个鸡蛋搅拌均匀



3.
将面团等分成3份,一份加入可可粉搅拌均匀,一份加入杏仁片,另外一份原味


4.将原味面团擀成薄皮,为防止粘住可以在底部撒一层面粉


5.
巧克力面团和杏仁面团分成100g每份,做成长条状,然后错开颜色摆放在原味薄皮上


6.
用原味薄皮裹住,放入冰箱冷冻30分钟左右(直至面团冻硬即可)


7.
将面团取出,切成0.3cm左右的厚度块状,整齐摆放在烤盘上



8.
将饼干放入预热好的烤箱,150°,上下火烤25分钟左右直至表面金黄即可



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沙发
发表于 2014-8-7 22:29:39 |只看该作者
很好!很强大!
http://www.csjyphoto.com 儿童摄影

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