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标题: 汤圆各种吃法大盘点 [打印本页]

作者: 通信达 时间: 2015-12-24 15:49:26 标题: 汤圆各种吃法大盘点

冬至是中国农历一个非常重要的传统节日，特别是在我们广东这，有句老话说“冬大过年”，所以说冬至这天过的是相当的隆重啊！！北方人就喜欢吃水饺，而我们南方人呢就喜欢吃汤圆，寓意大家都懂啦~~

以前汤圆都是白白胖胖的，现在汤圆一家子可是多种口味，多种吃法哦~
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炸汤圆你们吃过了吗？虽然跟炸鸡块有点像，可是味道简直是好得不要不要的~~

之后来个麻辣的，麻麻的，香糯可口，好“虐心”的吃法~~！！

五彩汤圆，颜色源自各种蔬菜汁，健康美味~~~

醪糟汤圆，清香爽口，有酒味但不浓烈，活血补血~~~~(>_<)~~~~

酥脆的汤圆皮、甜糯的汤圆馅，加上葱香、微辣和梅干菜特殊的咸鲜，融合在一起，非常奇妙的口感和味道！！！

看着都觉得好好吃~~(>_<)~~看完人家的汤圆，心动不如行动，大家都来动手煮汤圆吧！还真别说，煮汤圆也是一门学问，下面是我的一些经验，跟大家分享一下：
1、首先，下锅前，用用手轻轻捏一下汤圆，让它稍微有些裂痕，这样煮出来的汤圆，里外比较容易熟，软滑可口。
2、煮的时候要先用旺火将水烧开，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，这样就不不容易粘锅啦，水每开一次应加入适量的冷水，让它保持似滚非滚的状态，这样煮出的汤圆质软不硬，香甜可口。
3、汤圆放进锅里煮到浮起后，要迅速调成文火，不然汤圆会容易翻滚到破裂，而且里外的受热不均匀。
4、如果汤圆煮过两三锅后，汤变稠，要换水再煮。不然的话，就会熟得慢，容易带生。
以上大家有没有同感啊？
汤圆虽然很好吃，但也不能多吃，每年一到冬至我婆婆就会开始包一堆汤圆放冰箱，每次一吃就是好几天，基本几天的早餐和宵夜都是吃汤圆，哎~好吃也会腻啊~~特别是小朋友，汤圆吃多了都会消化不良，小朋友本来消化系统就不像大人那样，汤圆是用糯米做的，黏性大，不易消化，吃多了会加重肠胃的负担，甚至可能造成粑粑困难症，就是最近大家都在关注的“嗯嗯脸”啦。加上冬季饮食油腻、人体代谢下降，肠蠕动不足，容易引起便秘等症状，饱餐一顿后，补充活性乳酸菌助消化很有必要哦，酸酸甜甜，好有童年的感觉。

这段时间益力多也在做冬季活动，只要上传宝宝的“嗯嗯脸”集赞就有机会获得“益成长亲子手环”！而且只限广东地区，努力集赞，获奖机率很大哦。手环白天将会记录宝贝健康运动步数，夜晚监测入睡的功能，数据会相应地通过蓝牙连接发送信息到妈妈的APP，让妈妈随时掌握宝宝的成长状态~听起来蛮好的，我也想给女儿拿一条，只要参加益力多的亲子大赛，上传宝宝的“嗯嗯”照片努力集赞就有机会赢手环了。下面来看看国际版标准“嗯嗯脸”。

参考有了，美颜相机已经准备就绪，扫一扫下方二维码action~~
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