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标题: 【北京·近郊】采摘架子上的草莓，品尝农家菜 [打印本页]

作者: 钩子云 时间: 2014-3-26 22:02:00 标题: 【北京·近郊】采摘架子上的草莓，品尝农家菜

　　搬家后我和铥先生一直在探索新住处周围有什么好的去处可以打发周末时光，但一直也没有什么好的发现，只能继续宅人的日子。最近北京白天的气温一下子蹿升到15度以上，连小区里的迎春花都吐露出了小花苞，春天真的来了。再这么宅下去实在是有负这大好的阳光，于是在朋友的邀约下，周六我们几个小伙伴一起跑去了昌平摘草莓、吃农家饭。

　　其实每年都会和朋友相约去郊区采摘草莓、樱桃之类的，但这次去到目的地才发现这里和以往去的草莓大棚有很多的不同。在我的印象里传统的草莓种植地都是这样的：草莓被整齐划一的种在地上，一垄垄的从这头排列到那头。采摘草莓时我们只能蹲下或者猫着腰摘，时间久了腰就受不了。但这次我们去的士芳种植园将我对传统草莓种植的印象和采摘时的担忧全破除了！除了传统地栽的草莓大棚外，士芳种植园还有另外几棚利用新技术、新科技种植的草莓：高架种植草莓。

　　除了种植草莓，士芳种植园还种了樱桃、树莓、李子、苹果等多种特色蔬菜。特别需要提醒大家的是，来士芳大姐家采摘草莓、吃农家饭一定要记得提前预约，这样大姐才能根据采摘人数、时间来提前准备农家菜的食材，将优质的草莓保留下来供您采摘，要不然像我们一样赶上前一天地栽大棚刚浇完水的话，会对草莓的口味有影响的哦。

　　传统的地栽大棚，大姐前一天刚采摘完给销售商备货，所以红色草莓看起来有点少。

　　两只小草莓啊，躲在花丛中啊。我摘啊，摘啊……

　　白色的草莓花，过段时间就会长出让人垂涎欲滴的小草莓了。

　　让人垂涎欲滴的草莓，从头红到尾哦，绝对的自然成熟。特甜，味道特别浓郁。

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作者: 钩子云 时间: 2014-3-27 11:40:15

　　在大棚的边缘地带，士芳大姐见缝插针的种了好多种蔬菜。

　　架栽草莓，将草莓像花草一样架起来种植，采摘时无需弯腰随手就能摘到草莓。

　　刚好碰上技术人员在测草莓的甜度，竟然是13，架栽草莓的甜度一点不比传统地栽草莓的甜度低，高科技果然很强大。

　　以前从没有觉得自己如此喜爱草莓，跑进大棚之后才发现自己的镜头完全离不开这些红色的小果子。

　　架栽草莓还有一个好处，那就是架列之间的空间很宽敞，采摘时可以很随意和草莓一起凹造型、拍臭美照

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作者: 钩子云 时间: 2014-3-27 11:40:55

　　两层架栽草莓，第三层种上了家常的蔬菜，待会儿吃的农家饭的食材基本都来自这里的蔬菜。

　　三层架栽的草莓，因为光照不同，每一层的成熟期也不同，这样能够很好的延长草莓的采摘时限。

　　抬头一看是三姐妹

　　难以抗拒的红色诱惑。

　　最后一张草莓君的特写

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作者: 钩子云 时间: 2014-3-27 11:41:29

　　草莓园不仅能采摘草莓，蔬菜也可以采摘

　　瞧瞧，刚才我们尝过的那些味道浓郁的草莓可都是获过北京农业嘉年华的大奖的哦。

　　点完菜，等菜上桌的功夫跑进后厨参观，看到这个菜墩子亲切感油然而生，好像我妈妈的厨房。

　　这位漂亮姐姐的厨艺一级棒，这道凉拌紫甘蓝特别脆爽，而且没有平时紫甘蓝的那种怪味，新鲜的食材和高超的厨艺相结合，简单的一道凉拌菜都能俘获人心。

　　来了草莓种植园，餐桌上怎么能少了草莓呢。这个好像是章姬，另外还有红颜和奶油草莓没顾上拍。

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作者: 钩子云 时间: 2014-3-27 11:42:05

　　水灵灵的水萝卜，水萝卜是在大棚里种植的，连萝卜带萝卜秧一起蘸酱吃，特别的清爽。

　　凉拌心里美，直接从大棚挖出来的心里美洗洗凉拌了，在闷热的大棚里摘完草莓，来点心里美降降暑热。

　　南瓜甜汤，里面有枸杞和大枣，单吃南瓜就特别的甜。

　　蒜蓉西蓝花，西兰花也是在自家大棚种的，无化肥、农药的绿色食品哦。

　　非常贴合季节的食物：炸春卷。

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作者: 钩子云 时间: 2014-3-27 11:42:40

　　鱼肉很嫩，而且特别入味。大厨姐姐的厨艺真不是一般的棒。

摊鸡蛋

　　甜汤、松肉（瘦肉加松子做成的肉）

　　馒头、包子、菜团子和暄腾的玉米面馒头，这主食种类真的是太丰富了。

　　大姐真是太实在了，每道菜都相当的多

　　摘完草莓，吃完农家饭，回家了。两个月后再来这里摘樱桃

　　Tips：
　　昌平是北京草莓的主要产区，刚下京承高速，满眼都是鳞次栉比的草莓园，我们这次去的是士芳草莓园，位于昌平区崔村镇镇政府向北200米。自驾路线，到达昌平东关后，沿昌崔路一直向东不到10分钟的路程，到崔村镇政府后左转（向北方向）行车200米即到。采摘费用是40-80元一斤，带走时结算，可以先尝下不同品种的味道，再选择进入哪个大棚采摘。回来后，我在网上看到不少草莓采摘的团购，大家也可以多留意比较下。

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